毎年この時期恒例の「国際ホテル・レストランショーHOTERES JAPAN」を見に東京ビッグサイトへ。 本当は同時開催のFOODEXを見に行きたかったんだけど、開催場所の幕張メッセは若干遠いし、規模的に両方を見ると丸々１日を使ってしまうのでやむ無くそちらは回…